＜8月20日 加筆しました。＞
Ⅰ.開催内容
●日時 : 2011年10月29日（土）30日（日） 2日間開催 ※小雨程度は決行
（悪天候の場合は11月5日（土）6日（日）に延期／実行委員会側で決定します。）
●時間 : 10:00～16:00 （17:00完全撤収）
●会場 : 麻生環境センター（小田急線 柿生駅 徒歩10分）
●住所 : 川崎市麻生区上麻生6-15-1 http://bit.ly/MTeTA（Google Map)
●出店店舗数 : 1日あたり30店舗程度を予定
●入場料 : 無料
●企画・主催 : Vege&Fork Market実行委員会
●イベント責任者 : 戸田 耕一郎（One Tree Hill 代表）
●協力 : 特定非営利活動法人麻生環境会、マイタウン21、しんゆり・芸術のまちづくり
●特別協賛 : Veggy steady go（キラジェンヌ株式会社）
●イベントホームページ : http://www.facebook.com/vegeforkmarket
●駐車場 : 通常20台程度。当日拡大予定。（出展者優先。）近隣にコインPもあり。
緑につつまれた静かな公園で開催するオーガニック／ナチュラルフードイベントです。都会の喧噪から少し離れ、心身ともにリフレッシュできる空間作りも目指しています。動物性食品、白砂糖、乳製品、食品添加物類などは使わないコンセプトと店舗が揃います。天然酵母パン、ベジバーガー／サンド類、焼き菓子などのスイーツ全般、エスニック料理、オーガニックワインやビール、マクロビオティックお惣菜、雑貨類をはじめハワイアンマッサージなど多彩なお店が集結します。ミニライブも企画しています。来場されたお客様にナチュラルフードのよさを知ってもらい、イベントを通じて幅広い年齢層の方々に参加していただくことにより、コミュニケーションや地域活性化にもつながると考えています。
僕自身もイベントを大きくしていきたい気持ち半面、景観や「ゆるさ」などを守りながら追求していきたい気持ちもあります。来ていただくお客様のことを考えるとこのぐらいの数が妥当だかも知れません。イベントには成長感も必要であることはもちろんです。そのあたりは然るべきタイミングでこの環境センター内で拡大化していこうと考えております。その他、ご意見やご要望もいただいており、足りない部分が多いのは承知しておりますが、徐々に作り上げて行きたいと考えております。どうぞよろしくお願いいたします。
●出展希望の方へ
2011年8月10日（水）よりメールにて応募いただけます。ブログサイドに出展要項のリンクを付けました。facebookページに飛びます。是非ご検討ください。
●ミニライヴについて
出演アーティスト決定しました。こちら。
●お問い合わせ
Vege&Fork Market 実行委員会
代表：戸田 耕一郎
info@onetreehill.jp
オーガニックライフスタイル、新しい仕事の仕方やこれからの生き方。今後の未来社会などについても語り合える環境を作っていきたいと考えています。ワークショップなどオーガナイズ出来る方も合わせて募集しています。食と音楽を中心に多くの方と出会い、語り合える場所。そんなマーケットイベントを目指しています。今後の情報やニュースはこのブログの他、Twitter（@vegeforkmarket @todakoichiro )やfacebookページにてアップしていきます。
